猪后腿肉怎么做火锅

经验知识
2026-01-26

1、主料：猪后腿肉500g、茼蒿250g、油麦250g；辅料：油、盐、花椒、红辣椒、大葱、姜、火锅底料、粉丝、红枣3个。
2、做法：猪肉洗干净，把肉切薄片。
3、茼蒿，油麦洗干净，控干。
4、葱姜蒜适量，辣椒少许，放入涮锅中。
5、接着放入火锅底料。
6、粉丝少许。
【猪后腿肉怎么做火锅】7、最好用电磁炉，边吃边加热。
8、开锅后，放入猪肉片。
9、大大的煮一会，既可以吃了，味道很不错。