虾米怎么炒好吃
炒虾米的主料：河虾３００克，姜５克，蒜３克 ， 葱１０克 ， 红辣椒３克 。
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?。场⒐械褂停?倒入蒜片，姜片，大火爆香 。
?。础⒌谷胂好?，中火翻炒至变色 。
【虾米怎么炒好吃】 ?。怠⒌谷胙?nbsp;， 白砂糖 ， 鸡粉，胡椒粉，翻炒均匀 。
?。丁⒌谷牒旖?，葱段，翻炒均匀 。
虾米又名海米、金钩、开洋 。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品 。虾米是著名的海味品，有较高的营养价值 。虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文 。宋代临安市食有“姜虾米”，
