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枣花馒头的做法

1、小麦面粉150克 ， 酵母3克，绵白糖10克，水适量，红枣适量 。
2、面粉中加入白糖 。
3、酵母在温水中化开，慢慢淋入面粉中 。
4、不停揉搓成“三光”面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵 。
5、发酵好的面团取出，不停揉搓排出气体 。
6、面团切剂搓成长条 。
7、长条头尾相连，红枣放置在两边，三组并排放 。
8、中间用筷子夹紧 。
【枣花馒头的做法】9、蒸锅中放入湿纱布，把做好的枣花馒头放入饧20分钟 。水开蒸15分钟焖3分钟取出 。
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