杏怎么可以做醋
?。薄⑹栈厝硇?，去核 ， 将无虫干净杏皮投入缸内，在烈日下暴晒，使其自然发酸 。
?。病⒃际眨?出洁净清亮杏水，过滤去渣，将清液倒人净缸 。
【杏怎么可以做醋】 ?。场⒓尤肷倭炕泼赘煞辜按浊? ，以塑料膜或抹泥封缸口 。
?。础⒂钟谔粝卤┥乖掠?。上部即生出一层薄皮 ， 弃之，下即为成熟杏子醋 。
?。怠⑵湮陡伤?nbsp;， 少香气 ， 有杏味 。民间多自酿自食 。
杏子太酸的吃法１、催熟食用：杏子太酸的话一般都是成熟度不够的表现 ， 因此等杏子完全成熟后就不会那么酸甜，而是一种酸甜适中的口感，非常美味 。买回来的杏子太酸的话就放置几天催熟再吃，可以买些乙烯利稀释后喷洒在杏子表面，这样一到两天后就会成熟了，另外和成熟的香蕉、苹果或者大米放在一起也可以很快催熟 。
?。病⒅谱鞴矗憾杂诒冉纤岬男幼踊褂幸恢殖苑ㄊ亲龀尚幼庸丛俪?，那么就不会那么酸了 。制作杏子果酱的方法比较简单，主要原料就是杏子、白砂糖和柠檬汁 。
