孕妇炖鲫鱼汤的做法是什么

女性怀孕期间是需要吃大量有营养的食物，这样胎儿在体内才能够健康的发育和成长 。鲫鱼汤是比较常见的有营养的食物了 ， 因此了解鲫鱼汤的做法也是很重要的，下面一起来看看孕妇炖鲫鱼汤的做法是什么?
孕妇炖鲫鱼汤的做法是什么?
1、材料：鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精 。
2、锅里放油，烧热后，用铲推开 。
3、放鲫鱼略煎一下 。
【孕妇炖鲫鱼汤的做法是什么】4、煎到鱼肉变色后，到入1碗半的水!碗就是你盛鱼汤的碗 。放入姜和大蒜 。
5、盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟 。汤就成白的了 。如果你有足够的时间 ， 就放2碗水，大火煮沸后改小火炖2小时 ， 那时侯鱼肉都溶到汤里了，调入适量盐和鸡精，在炖2分钟就可以起锅了 。最后撒上葱花 。
孕妇吃鲫鱼汤有哪些好处?
1、孕妇多吃鲫鱼预防早产 。科学家证实 ， 多吃鱼不但有助于产下足月的婴儿 ， 还能让新生儿更健康强壮，防止早产，从而增加婴儿的体重 。
2、孕妇多吃鲫鱼轻松去水肿 。孕妈妈在孕期易出现脾胃虚弱、水肿等症状 。鲫鱼可以健脾利湿、温中下气，对此症状有很好的改善作用 。鲫鱼对患有糖尿病的孕妈妈也有补益功效 。
3、孕妇多吃鲫鱼可减少抑郁症 。鲫鱼里面还有一种叫做Ω-3脂肪酸的营养物，可以降低产前或产后忧郁 。
清楚了鲫鱼汤的做法 ， 平时的时候就可以按照上述介绍的进行操作 。另外，孕妇在喝鲫鱼汤的时候也要注意小心一些，避免鱼刺卡住喉咙就不好了，除了多喝鲫鱼汤外 ， 也要注意多吃一些新鲜的果蔬对胎儿的发育也是好的 。