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桐花菜炒鸡蛋怎么做

经验知识
2026-01-21

做法：
1、花菜掰成小朵放水里冲洗干净；
2、将葱洗净切断；
3、洗净的花菜放沸水里焯熟，捞出放凉；
4、将鸡蛋放入适量盐打匀；
5、花菜放入鸡蛋液里搅拌均匀，放入适量生抽拌匀；
6、炒锅上火，食用油烧热放入葱花爆香；
7、倒入花菜鸡蛋液翻炒；
【桐花菜炒鸡蛋怎么做】8、鸡蛋炒熟后放入小匙料酒翻炒均匀即可出锅。

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