当前位置：首页 > 经验知识 >

田螺煲鸡做法步骤

1、材料：鸡,田螺,春笋,芹菜,莴苣,胡萝卜 。
【田螺煲鸡做法步骤】2、田螺买回来用水养两天，让田螺吐净泥沙（在水里滴两滴油会吐得快一点），烧前刷干净，再用钳子把尾部剪掉 。
3、春笋用淡盐水烧开,去涩味 。
4、先将葱姜,辣椒,蒜头煸香,然后把鸡块放入油锅煸炒,再倒入田螺一起炒(最好分开炒),料酒,酱油,八角,五香粉,辣椒粉,蚝油,盐,糖,一小碗水大火烧开,为了入味,可以把它们移到高压锅里压10分钟 。
5、再加入素菜翻匀烧个7分钟左右,稍稍收汤后装入瓷煲即可 。
经验分享 小常识
上一篇：柴油密度0.825一吨等于多少升
下一篇：羊腰子的汤怎么做

猜你喜欢

随便看看

网站首页 知识库

Copyright © 2017-2024 爱刨根自学网