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韭菜豆芽鸡蛋粉条怎么炒好吃

经验知识
2025-12-26

韭菜豆芽鸡蛋粉条的做法：
1、准备材料：鸡蛋适量、豆芽适量、韭菜适量、粉条适量、葱花适量、生抽两勺、蚝油一勺、食盐适量。
2、豆芽焯水两分钟备用。
3、鸡蛋煎定型备用。
【韭菜豆芽鸡蛋粉条怎么炒好吃】4、葱花爆香。
5、加入豆芽翻炒均匀，加入两勺生抽一勺蚝油，翻炒均匀。
6、加入粉条，将粉条煮软，加入鸡蛋。
7、加入韭菜。
8、加入盐，翻炒至韭菜变色，出锅即可。

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