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棒子骨炖海带丝做法

经验知识
2026-01-20

1、海带洗净切成喜欢的长宽度。
2、棒骨洗净，入开水锅中焯血水捞出。
3、焯好的骨头入砂锅重新加入开水，和葱、姜、大料、红枣一起煮。
4、棒骨约7成熟时放海带枸杞下锅，中途加入少量醋，可利于骨头中的钙质充份发挥。
【棒子骨炖海带丝做法】5、起锅时加入盐。

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