初期怀孕能吃绿豆吗　绿豆的功效与作用是什么

绿豆不仅营养价值高，而且有清热解毒，祛暑止渴的作用 ， 所以很多人都喜欢吃绿豆 ， 即使是一些怀孕的女性也喜欢吃，不过，女性怀孕期间对饮食的要求较高，有很多食物是不能吃的，例如，螃蟹、米仁和马齿觅 。那么，初期怀孕能吃绿豆吗？
初期怀孕能吃绿豆吗？
初期怀孕是能吃绿豆的 。因为 ， 绿豆性味甘寒 ， 有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效 。是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品 。
不过，虽然绿豆的好处很多，但是绿豆毕竟是凉性食物，脾胃虚弱的孕妇不宜多吃 。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品，以免降低药效 。
绿豆的功效与作用是什么
绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物 。赖氨酸是人体必需的氨基酸 。它是合成蛋白质的重要原料 ， 可以提高蛋白质的利用率，从而增进食欲和消化功能 。可促进发育、提高智力、长身高、增体重，故被称为营养氨基酸 。
此外 ， 绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质 。传统医学认为：绿豆性味甘寒、无毒，有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效 。
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