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用甜面酱怎么做炸酱面

经验知识
2026-01-18

食材：猪肉、葱、姜、甜面酱、黄豆酱。
步骤：
1、葱切末，姜切末；锅中放油，油热后，倒入葱姜末。
2、将猪肉洗净后切丁，倒入锅中。
3、翻炒至猪肉丁变色。
4、倒入甜面酱和黄豆酱。
5、用小火慢慢制作成炸酱，倒出炸酱于盆中。
6、锅中放水，水开后，放入面条。
7、面条煮熟，淋少许水，再开一次即可捞出。
【用甜面酱怎么做炸酱面】8、淋上炸酱，拌均匀即可。

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