怀孕早期能吃蒜苔吗　蒜苔的功效有哪些

蒜苔是我们日常生活中经常食用的蔬菜 ， 其容易烹饪，易于购买，使得它走进了千家万户的餐桌 ， 怀孕早期的女性对食物的选择是有着多方面的考虑的，一来是为了保证肚子里的宝宝能够有足够的营养 ， 二来是保证孕早期食欲不振时的口感，那么怀孕早期能吃蒜苔吗？
怀孕早期能吃蒜苔吗
蒜苔中所含的大蒜素可以增强准妈妈的机体免疫力，所以是可以食用的 。不过蒜苔不易消化，并且比较刺激，怀孕期间体质比较特殊 ， 这种刺激上火的食物容易导致大肠比较干结 ， 是容易出现大便干结，甚至会便秘 ， 长期以往的话很容易上火 。吃的时候还是要适量 。蒜苔主要用于炒食 ， 或做配料 。不宜烹制得过烂，以免辣素被破坏，杀菌作用降低 。
蒜苔的功效有哪些
1、通便防痔：蒜苔含有丰富的膳食纤维，在肠道中能吸水增加粪便体积，增强肠胃蠕动力，刺激大肠排便，起到预防和辅助治疗便秘、痔疮的作用 。这对于经常便秘、长期受痔疮困扰的人非常有用 。
2、降脂：蒜苔中含有丰富的维生素c，具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成 。建议中老年人可以多食用，在烹制过程中减少油、盐的添加可以更加有效的达到降脂的作用 。
3、杀菌：蒜苔含有蒜辣素、大蒜素、大蒜新素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用 ， 也可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌等细菌的生长繁殖 。我们日常食用后有利于预防疾病，维持健康的身体 。
【怀孕早期能吃蒜苔吗　蒜苔的功效有哪些】蒜苔本身有着诸多的优点，平常在食用时也可以用它来制作各种的菜系，它可以融汇到很多的食物里 ， 与它们组成很鲜美的菜肴，但是对于孕早期的女性来说，蒜苔可以食用，但是要适量 ， 因为蒜苔本身的属性会影响孕妇的身体 ， 在孕期食物的选择上我们可以更加的多样一些 。