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蒜水怎么做

1、取四瓣大蒜 。大蒜味辛、性温 ， 入脾、肺经；具有消食、消积、解毒、杀虫、暖脾胃的功效 。治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好 。
2、把大蒜用清水冲洗一下，白皮变软后把它剥掉 。
3、把剥好皮的大蒜用刀背压扁 。
4、取满满的水一碗，然后把拍扁的蒜放入碗中，浸泡两三分钟后倒入锅中煮 。
5、大蒜水煮至10分钟后放入适量冰糖继续煮10分钟 。
【蒜水怎么做】6、这样煮好的大蒜水差不多有半碗 ， 把大蒜去掉只喝汤 。大蒜水要趁热喝吆 。
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