长豆角如何做卤

经验知识
2026-01-16

1、准备好豆角。
2、把豆角泡在水里浸泡一会，然后清洗干净。
3、把洗好的豆角放在案板上。
4、用刀把豆角切成细丝。
5、把切好的豆角丝盛入盘子中。
6、准备好适量的葱切成段。
7、在炒勺中加入适量的油，待油热之后将切好的葱花倒入炒勺中。
8、然后将切好的豆角丝倒入炒勺中，然后加入适量的油和盐。
9、取适量炒好的卤子。
10、待豆角炒的差不多熟的时候，将卤子倒入炒勺中。
11、用锅铲充分的翻炒几下。
【长豆角如何做卤】12、出锅盛入盘子中即可。