烤箱烤红薯会不会爆炸
不会 。爆炸主要是东西有坚硬的外壳，内部加热后导致压力突然增加，硬壳瞬时破裂发生爆炸,如鸡蛋、银杏等 。
烤红薯做法如下：
1、准备红薯 。
2、洗净擦干或自然晾干 。
3、放烤网上，可铺锡纸 ， 防止红薯出油滴落在烤箱内 。放到烤箱中层200度，烤45到50分钟即可，中途取出一次，翻面 ， 使受热更均匀 。
4、190度，中层 ， 上下火 。50分钟 。时间到，不要打开烤箱门，拔掉电源，利用烤箱的余温，继续烤10分钟 。
【烤箱烤红薯会不会爆炸】注意：翻面一定要戴隔热手套，或者把烤盘取出后翻面 ， 再放回去 。以免烫伤 。
