柠香水晶萝卜

经验知识
2026-01-11

1、主料：白萝卜200g、胡萝卜200g 。
【柠香水晶萝卜】2、辅料：糖50g、白醋适量。
3、制作步骤：
　?。?）白萝卜洗净，用去皮刀削成薄片。
　?。?）胡萝卜切细丝备用。
　?。?）白萝卜片焯水，马上放入冷水中。捞出控干水分。
　?。?）把胡萝卜丝在开水中焯一下。马上放入冷水中。捞出控干水分。
　?。?）用白萝卜片把胡萝卜丝卷起。
　?。?）码放在容器中，加上柠檬片放入糖白醋放入冰箱隔夜腌制。