牛奶做酸奶

经验知识
2026-01-16

1、首先要将牛奶煮沸杀菌。
2、煮沸的过程中要一次加入4勺白糖。
3、煮沸后将牛奶倒入容器中，等待其温度变成常温，24-28摄氏度便好.
4、牛奶温度变低后加入3-4勺酸奶。(使乳酸菌繁殖）
5、然后将容器套上保鲜膜，发酵36-48个小时。
6、发酵好后，将保鲜膜撕下，分别倒入纸杯中。
7、分别加入芒果粒和草莓粒。
8、芒果粒和草莓粒要小一点。
【牛奶做酸奶】9、再将其放到冰箱里冷藏半个小时，就可以吃了。