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黑芝麻为什么要九蒸九晒

【黑芝麻为什么要九蒸九晒】“九蒸九晒”是中药炮制中经常见到的,通常经过九蒸九晒才能扬长避短 , 充分发挥药效 。对于芝麻来说,是为了使芝麻易于消化 。
人们平时吃的芝麻仍接近于生芝麻,吃下去很油腻,又难于消化,从肠胃走一遭 , 人体不得其福,反受其害 。经过九蒸,芝麻里的营养成分充分分解 , 油腻性大为减少 , 完全变成人体易于吸收的东西;经过九晒,芝麻又获得了太阳的能量,在养生家看来得了天地间的阳气,对人体大有裨益 。

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