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培根怎么煎才嫩

1、准备培根 ， 将每个大片培根切成方块额；
2、准备大蒜跟生姜 ， 培根虽然是熏制品，加些大蒜跟姜；
3、准备几个大青椒；
4、将青椒切成丝条；
5、将培根放入油锅中，食用油少放，中火慢煎，将培根肉片两面煎成金黄色；
6、培根肉片弄出油锅，放入大蒜跟生姜丝将青椒丝放入油锅中热炒 ， 放入适量食盐；
7、加入培根肉片混炒培根肉片跟青椒加入生抽着色；
【培根怎么煎才嫩】8、热锅中再呆1到2分钟，即可食用 。
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