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湖南安化擂茶的制作方法

经验知识
2026-01-21

湖南安化擂茶制作方法如下:
1、准备香大米50克、红豆50克、花生50克、绿豆50克、茶叶20克、盐适量、芝麻适量。
2、将材料洗净，把大米、红豆、绿豆放入电饭锅蒸煮。
3、用小火将部分花生芝麻炒香。
4、将花生茶叶放入器具中加水研磨。
5、在电饭锅钟加入磨好的花生茶叶与盐，继续煮五分钟左右。
【湖南安化擂茶的制作方法】6、撒上炒香的花生芝麻即可完成。

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