水稻饭怎么煮
1、洗米:洗米一定不要超过3次,假如超过3次后 , 米里的营养会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少 。
?。病⑴菝祝合劝衙自诶渌锝?个小时 。这样可以让米粒充分的吸收水分 。这样蒸出来米饭会粒粒饱满 。
?。场⒚缀退谋壤赫裘追故保?米和水的比例应该是1:1.2 。有一个非凡简单的方法来测量水的量 , 用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以 。
【水稻饭怎么煮】 ?。础⒃鱿悖杭偃缒依锏拿滓丫浅旅? ,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道 。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的 , 而且是晾凉的 。只要在锅里加入少许就可以 。现在 , 可以插上电,开始蒸 。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益 。
?。怠⒓哟渍裘追狗ǎ褐笫斓拿追共灰司梅?nbsp;, 尤其夏季 , 米饭很轻易智慧变馊 。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味 , 相反饭香更浓 。