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冬菇茭白汤

经验知识
2026-01-17

将冬菇去尽根蒂，撕成块
茭白横切成0.5厘米厚的片
葱用葱白，切成节；
锅内倒入汤置火上烧开
下茭白片用大火煮熟，加盐，姜块煮开片刻
【冬菇茭白汤】下冬菇（香菇）、料酒、葱节、味精即成。

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