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番茄酱的来历
经验知识
2026-01-16
【番茄酱的来历】
番茄酱来源于中国 。
在17世纪的中国地区,来自英国的水手们远航来贸易 。从中国水手那里发现了一种由鱼露和香料制成的调味品“ketsiap”,英国水手们品尝到这种美味的调味品后,便把它带回了西方 , 并按照中国发音将该调味品叫做“Ketchup” 。
在18世纪,亨氏公司开始销售以番茄制成的ketchup,从那时开始,番茄成为了制作 ketchup的主要原料,因此 , Ketchup开始被人们称为“番茄酱” 。
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