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乌鸡汤做法是什么

经验知识
2026-01-02

1、乌鸡半只备用。
2、姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。
【乌鸡汤做法是什么】3、烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。
4、砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡，红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。

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