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橙子皮可以煲汤吃吗

1、在做肉汤或排骨汤时，放几块橘子皮，不仅汤味鲜美，而且有一股淡淡的橘子味，会使人吃起来没有油腻的感觉；陈皮是陈年的橘子皮 ， 如果没有，橙子皮也是可以的，橙子皮煲汤也有种特殊的香味 。柑橘科果实的外皮都有通气的作用，自己家平时吃橙子、柑子的也可以顺便将皮晒干收起来 ， 可以用来做菜、煲汤；
【橙子皮可以煲汤吃吗】2、橙子皮还可以做甜点；将新鲜的橙子皮切成小丁 ， 加入白糖、蜂蜜腌制约两周 。取出后就是清香可口的糖包馅料了，经过加工制作，吃起来别有一番风味 。
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