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糯米饭团
经验知识
2026-01-25
1、糯米淘洗干净后浸泡4小时左右 , 蒸锅内放入适量的水烧开,将糯米放在蒸屉上,盖上锅盖,大火隔水蒸约30分钟 , 蒸熟后取出 。
2、将蒸熟的糯米饭、玉米粒、豆沙放在大碗里,带上一次性手套将其拌匀后捏成小圆球 。
【糯米饭团】
3、案板上均匀地撒上一层薄薄的白芝麻,将饭团放在上面滚动沾上芝麻即可 。
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