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椒盐辣吗

经验知识
2026-01-23

【椒盐辣吗】椒盐不辣，是中国各个地区常见的调味料，自制椒盐是一道由花椒、盐等食材制成的调料。
花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉，若加入炒黄的盐则成为花椒盐，常用于油炸食物沾食之用。是四川菜常用味道之一，香麻而咸，多用于热菜。

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