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甜杏仁和苦杏仁有什么区别

经验知识
2026-01-03

1、味道不同：甜杏仁味甜，一般是经过加工处理后的杏仁，可以直接食用；苦杏仁味苦，且含有苦杏仁苷，直接食用可能会中毒。
【甜杏仁和苦杏仁有什么区别】2、用法不同：甜杏仁多用于做零食，苦杏仁多用于入药，具有止咳平喘等功效。
3、生长环境不同：甜杏仁主要产自南方，苦杏仁主要产自北方。

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