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啤酒原麦汁浓度是什么

经验知识
2026-01-04

啤酒原麦汁浓度是啤酒发酵进罐时麦汁的浓度，主要的度数有18、16、14、12、11、10和8度啤酒，原麦汁浓度的高低区别在啤酒的浓淡口感上。
【啤酒原麦汁浓度是什么】啤酒酒标上的度数与白酒上的度数不同，并非指酒精度，其含义为原麦汁浓度，若酒标上标有8度P指的是用含糖量为8度的麦牙汁酿造而成的啤酒，啤酒度数后面的那个P是proof（酒类的标准酒精度）的缩写。

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