鸡肉可以跟山药放在一起煲汤吗

经验知识
2026-01-21

鸡肉可以和山药一起煲汤喝的。
材料：农家鸡1只，山药适量，枸杞适量，葱适量，姜适量，料酒适量，盐适量；
做法：
1、鸡清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结；
2、切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开；
3、撇去浮沫；
4、加入一汤匙料酒；
5、放入姜片葱结；
6、煮开后转小火，加盖，慢炖大约50分钟；
【鸡肉可以跟山药放在一起煲汤吗】7、山药去皮切成小块，加入锅中，加盖炖10分钟；
8、枸杞用清