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花椒籽如何做麻油

经验知识
2026-01-28

【花椒籽如何做麻油】1、先锅里放少量的油。
2、把冻花椒放锅里先去掉水份。
3、随后再加油。
4、这时慢慢熬，火开小小的。
5、慢慢开锅。
6、花椒开始暴开，看到花椒色泽变深后就关火，不要熬得碳化了。
7、做好瓶子的标示，不要那天当炒菜油用就麻大了。
8、锅里的花椒油凉冷后开始装入，自己用可乐瓶子剪个漏斗开始装瓶。

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