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花生芝麻酱怎么做

花生芝麻酱是一道简单的家常菜 。
材料：花生1杯、黄豆半杯、牛奶半杯、蛋黄1个、红糖2大匙 。
做法：
1、先将黄豆用冷水泡5到6小时 ， 再用开水煮开 ， 黄豆滚开时用冷水让黄豆下沉．再次开锅时，倒入筛网中，用冷水冲洗干净，备用；
2、将花生去皮；
【花生芝麻酱怎么做】3、将去皮的花生、黄豆、牛奶、蛋黄、红糖放到榨汁机中搅拌均匀 。
小贴士：花生去皮：先将花生放在炒锅中用小火炒一下 。冷却以后在去皮，这样容易一些 。
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