电饭煲烧酱油鸡怎么做
1、食材:鸡1只,酱油半碗,蚝油4分1碗,白糖4分1碗,水半碗,姜蒜适量,料酒适量,油适量,葱1根 。
2、蒜 , 姜 。剁碎 。全部材料(除了水)全部搅拌 , 用来腌鸡30~60分钟 。期间可以帮鸡按摩一下,更入味 , 葱绑葱结待用 。
3、把电饭锅按下煮饭键,预热 。把葱结放下去,放鸡进去 。把半碗水也加进去 。盖好,开始煮 。
4、15分钟后 , 给鸡翻个身 。可以拿汤勺舀些酱汁淋鸡身 , 均匀上色 。再盖上煮15分钟 。(再翻一次身,重复做法)
【电饭煲烧酱油鸡怎么做】5、从煮的过程到OK , 50分钟,可以拿筷子戳一下胸肉,没血水流出就熟了 。