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杂烩意面怎么做

1、面条、西红柿、玉米、洋葱、鸡蛋、豆腐干、毛豆、土豆 。
2、把土豆切?。?高压锅里焖；意大利面用锅煮，捞起，分开装两盘 。
3、豆腐干切丁、小西红柿切好、洋葱切碎，打好两个鸡蛋并混合蛋清蛋黄 。
【杂烩意面怎么做】4、锅里加橄榄油，放入奶酪 ， 奶酪逐渐化开时，加碎洋葱、豆腐干、毛豆 ， 炒一会儿随后加点水，再放入鸡蛋液炒 。
5、放入熟的土豆丁，加柠檬汁，小火焖一会儿 ， 放入西红柿 ， 继续焖一小会 ， 加盐、糖，起锅 ， 淋在意大利面上即可 。
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