豆豉面条的做法步骤

经验知识
2026-01-21

1、主料：面条100克、包菜两片、豌豆50克、豆豉5克。
2、辅料：花生油50克、盐1克、香葱1根。
【豆豉面条的做法步骤】3、做法：
　?。?）食材准备。
　?。?）豌豆、豆豉洗净，控干水份。
　?。?）包菜洗净撕成小块，姜去皮洗净切片，香葱洗净切葱花。
　?。?）起油锅，放入姜片豆豉爆香。
　?。?）放入包菜炒匀，盛出。
　?。?）放入豌豆炒匀。
　?。?）倒入清水烧开，放入面条煮四五分钟。
　?。?）放入包菜和葱花。
　?。?）撒入盐调味，即可出锅。

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