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吃什么鱼不发

吃黑鱼不发 。黑鱼汤的做法如下：
用料：黑鱼2条，葱段 ， 葱花，火腿150克，姜、盐、料酒、胡椒粉 。
步骤：
1、将鱼洗净切块，控干水分，备用 。葱切段，姜切片备用；
2、将锅烧热，用汤匙挖取一匙猪油 ， 然后再加入两匙植物油 ， 加热到七分热后，将鱼和葱姜一同倒入锅内煎炸一分钟，慢慢翻动鱼块；
3、然后加入适量开水；
【吃什么鱼不发】4、改中火炖个20分钟，然后揭锅放入适量盐和味精即可 。
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