如何利用豆浆渣
【如何利用豆浆渣】在豆浆的制作过程中 ， 会生成大量的豆渣，这些豆渣口感和味道都不好，让人难以下咽 。然而，豆渣的营养价值丰富，丢掉确实非常可惜 。
1 混合玉米面和富强粉以及豆渣，将干酵母用微热的水调匀备用
2 一点点加酵母水，将面和到没有干粉略微发粘，盖上湿布或者盖帘温暖处发酵
3 现在的天气，面团发酵了1小时 。把手用水打湿，取适量的面团 ， 整形
4 蒸锅烧水 ， 水开后摆好整形好的窝头 ， 盖盖子 ， 视窝头大小蒸15-20分钟出锅二、
豆渣煎蛋
制作过程： 鸡蛋打入碗中 ， 打匀后倒入豆渣混合均匀 。锅中下游烧热后，直接将豆渣鸡蛋液倒入煎成蛋饼，豆渣和鸡蛋液相辅相成制成的煎蛋饼味道极佳，口感非常好 。
