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谁会做干锅田螺鸡

经验知识
2026-01-18

所需材料：柴鸡、田螺、泡椒、薄荷叶、猪肉馅辅料：姜、葱、蚝油、盐、鸡精、鸡汤、酱油、食用油。
烹饪过程：1、田螺洗净，去壳口盖将肉挑出，剁成蓉和猪肉馅拌匀；
2、再将调好的馅塞进田螺里，姜切成片，葱切成段；
【谁会做干锅田螺鸡】3、坐锅点火倒油，待油热后倒入泡椒、姜片、葱段、鸡块、田螺、鸡汤、盐、蚝油、酱油、鸡精，小火煨15到20分钟即可。

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