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槐花耙耙

1、食材：槐花150g，玉米面50g ， 豆面50g，鸡蛋1个 ， 油适量，盐适量，糖适量 ， 泡打粉3g 。
【槐花耙耙】2、玉米面，豆面，泡打粉、适量盐、糖混合均匀 。
3、加鸡蛋和成面团，多次揣面 。
4、槐花洗净后焯水，捞出浸冷水，挤干水份 。
5、将处理好的槐花放入面团中 ， 再次多次揣面 。
6、锅里刷一层油，用手团个小槐花面团，放锅里压扁 。
7、中小火烙5-6分钟，一面煎黄后，翻面煎另一面，用牙签插入无面糊带出，就熟了 。
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