十八豆角长豆角的做法

经验知识
2026-01-21

十八豆角长豆角的做法：
1、准备好长豆角，把豆角洗干净，沥干水分。
2、用手把豆角折断，差不多的长度就好。
3、大蒜切成碎备用。
4、锅里放水煮开，加点盐，把豆角放锅里焯水。放盐可以使豆角煮后不变颜色。
5、豆角煮熟后，倒出沥干水。
6、炒锅里放油烧热，下豆角翻炒。加适量盐炒匀。
7、然后下蒜末翻炒一会起锅。
【十八豆角长豆角的做法】8、装盘。