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鸡丁焖面教程

经验知识
2026-01-24

1、材料：鸡胸肉、黄瓜、面条、生抽，老抽，胡椒粉，盐，蒜末，鸡精。
2、鸡胸肉切块，用胡椒粉，盐腌制15分钟。
3、黄瓜切块(尽量大些) 。热锅热油先入蒜末，炒香后放入鸡肉，炒至变色，倒入黄瓜，生抽，老抽，盐，鸡精，翻炒均匀后加开水没过食材，把面条铺在菜上。
【鸡丁焖面教程】4、不要翻炒，盖上锅盖，中小火焖8分钟后出锅。

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