当前位置:首页 > 经验知识 >

羊肉泡馍是哪个地方的菜

1、羊肉泡馍是陕西地方小吃 。
2、羊肉泡馍,亦称羊肉泡,古称“羊羹”,关中汉族风味美馔,源自陕西省渭南市固市镇 。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢 , 诱人食欲,食后回味无穷 。
【羊肉泡馍是哪个地方的菜】3、北宋著名诗人苏轼留有“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的诗句 。因它暖胃耐饥,素为陕西人民所喜爱 , 外宾来陕也争先品尝,以饱口福 。羊肉泡馍已成为陕西名吃的“总代表” 。

猜你喜欢