芒果核能吃吗
芒果核能吃,但不建议直接食用 。芒果核质地坚硬,而且含有大量的粗纤维,一般是不建议直接食用的 , 直接食用芒果核不仅难以下咽,而且肠胃也难以消化吸收,会给肠胃增加负担,引起肠胃不适等症 。
但是可以将芒果核煮水 , 代茶饮用 。在《岭南药录》中也有提到:芒果又名蜜望,核形似乌贼骨,厚硬多丝络,入凉茶用 。
芒果:芒果 , 是杧果的通俗名,是一种原产印度的漆树科常绿大乔木 , 叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色 , 成顶生的圆锥花序 。核果大 , 压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬 。
【芒果核能吃吗】芒果果实为着名热带水果之一,含有糖、蛋白质、粗纤维等营养成分,所含胡萝卜素成分特别高 , 是所有水果中少见的,维生素C含量也不低 。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等 。