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干锅耗儿鱼怎么做的

经验知识
2026-01-21

用料：耗儿鱼、洋葱、土豆、青笋、干辣椒、蒜、花椒、白糖。
步骤：
1、将土豆炸酥，青笋过油，捞起备用。
2、把耗儿鱼裹上面粉，下锅炸。
3、锅里放油，把干辣椒、蒜小火炒出香味。
【干锅耗儿鱼怎么做的】4、把炸好的耗儿鱼、土豆条、青笋全部放入锅里，再放入洋葱爆炒即可。

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