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炒豆壳菌的家常做法

经验知识
2026-01-20

第一、在山上采的豆壳菌。
第二、将豆壳菌根部摘掉，抖一下泥沙。
第三、将豆壳菌放到清水中清洗干净后，捞出沥水。
第四、大蒜去皮切片，青辣椒洗净切片。
第五、起锅烧热，下油，下花椒爆香。
第六、将豆壳菌放入油锅中炒熟，炒出水为止。
第七、加适量青辣椒，翻炒均匀后加适量盐起锅。
【炒豆壳菌的家常做法】第八、起锅装盘。

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