当前位置：首页 > 经验知识 >

长豇豆能生吃吗

经验知识
2026-01-30

长豇豆不能生吃。
【长豇豆能生吃吗】长豆角生吃是有可能会引起中毒的。生豆角中含有两种对人体有害的物质：溶血素和毒蛋白，这两种物质在成熟的或较老的豆角中最多，而且这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严重的还会出现出血性炎症，轻者感到腹部不适，重者出现呕吐、腹泻等中毒症状，尤其是儿童。
豆角不宜生吃或夹生吃，烹煮时间宜长不宜短，要保证熟透食用，否则容易发生中毒。

经验分享小常识

上一篇：皮肤分类有那几种类型

下一篇：苹果平板电脑需要贴膜吗

猜你喜欢