产妇能吃孔雀蛋吗
产妇可以吃孔雀蛋,孔雀蛋属于蛋类 , 含很高的营养价值 , 蛋白质、锌和钠的含量较高,脂肪含量较低,是良好的低脂高蛋白食源,也是人体补锌的良好食源,适合儿童、老人、产妇妇等食用 。
【产妇能吃孔雀蛋吗】孔雀蛋的营养食用价值并不比孔雀肉的营养食用价值低哟 。据有关研究,一个孔雀蛋的含硒量相当于700个鸡蛋的含硒量 。而硒元素对人体有十大功效 。既然孔雀蛋的营养食用价值如此之高,那么我们应该怎么制作,才能让孔雀蛋发挥它最大的营养价值呢 。
煮着吃是孔雀蛋的最佳吃法,儿童吃的话,最好选择蒸蛋羹、蛋花汤 , 使蛋白质松解,促进儿童消化吸收 。