当前位置：首页 > 经验知识 >

云南过桥米线汤料配方

云南过桥米线汤料配方如下：
一、原料：
清水，老母鸡，棒子骨 ， 甘草 ， 香叶，桂皮，陈皮、沙姜片、大料，花椒，白胡椒，冰糖，精盐，雅厨东坡配方料，花雕酒 ， 白酱油 ， 瑶柱 。
二、做法：
1、将老母鸡，棒子骨一同放入冷水锅中，烧开撇去浮末；
2、捞出放入不锈钢桶中 ， 加入清水大火烧开；
3、改用小火煮3个小时 ， 捞出原料，留汤汁；
【云南过桥米线汤料配方】4、将甘草、香叶、桂皮、陈皮、沙姜片、大料、花椒和白胡椒用纱布包好，放进干净水盆中清洗干净；
经验分享 小常识
上一篇：梦见自己谈恋爱了很甜蜜代表什么
下一篇：流产后不能吹冷风吗

猜你喜欢

随便看看

网站首页 知识库

Copyright © 2017-2024 爱刨根自学网