当前位置：首页 > 经验知识 >

黄焖鸽子的做法

【黄焖鸽子的做法】黄焖鸽子的具体做法：
1、将鸽肚洗净，放入开水中稍烫一下，再用清水煮至八成熟，捞出备用；
2、坐锅点火烧热，放入白糖，加入少许水 ， 用小火慢慢熬煮至暗红色，再加入500克水煮沸，待凉制成糖色；
3、坐锅点火 ， 将卤料包放入老汤中烧开，撇净浮沫，大火滚煮4小时，再加入冰糖、精盐、味精、糖色、干葱头、鲜姜煮匀，调成黄焖汁备用；
4、将黄焖汁烧开后放入鸽肚，以小火煮熟，关火后再浸卤5分钟，即可捞出 。
经验分享 小常识
上一篇：烫面炸糕如何起酥
下一篇：怀孕有甲减怎么办

猜你喜欢

随便看看

网站首页 知识库

Copyright © 2017-2024 爱刨根自学网