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熟普洱茶白毫多好还是少好

【熟普洱茶白毫多好还是少好】普洱茶白毫以发酵不同分为生茶和熟茶两种 。普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶 。色泽褐红,滋味纯和 , 具有独特的陈香 。清闻其味,不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱,先要闻茶 。普洱茶在陈化发酵后,一定会有陈年老味,但不应该有霉味产生 , 有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿,不通风所致 。所谓陈而不霉,陈年的老味会在泡茶时随热气散去,而霉味是因茶质变坏 。

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